味わいチャート
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おすすめの飲み方
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鵜洲 純米大吟醸 1800ｍｌ（愛媛県）【クール便推奨】
通常価格
¥4,650
税込
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中国・四国
純米大吟醸
酒造りの粋を集めた唯一無二の酒。
養老酒造が創業以来、初めて醸した純米大吟醸の新商品。
ほのかに香る吟醸香と、するりとキレる飲み口が食中酒としての完成度を一段と高め、旬の焼き魚や焼き物の味を一層引き立てます。
※「鵜洲(うしゅう)」は大洲市の名物である「鵜飼い」から命名しました。
| 原料米 | 愛媛県産山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 |
+2 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール度数 | 14% |
| 使用酵母 | EK-1 |
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