味わいチャート
淡華
醇華
淡穏
醇穏
おすすめの飲み方
△ロック
◎冷酒
×常温
×ぬる燗
×熱燗
醸す森 純米大吟醸 山田錦40 生酒 720ｍｌ（新潟県）【クール便推奨】
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¥3,550
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純米大吟醸
明利酵母の上品な吟醸香が生酒特有のガス感と共に広がります。優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やかです。口の中で変わっていく香りと味わいをお楽しみください。
| 原料米 | 兵庫県産山田錦 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 日本酒度 |
-37 |
| 酸度 | 2.9 |
| アルコール度数 | 14% |
| 使用酵母 | 明利酵母 |
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