味わいチャート

淡華

醇華

淡穏

醇穏

華やか（果実）淡麗（すっきり）濃醇（しっかり）穏やか（穀物）

龍水泉　不動　700ｍｌ（長野県）【クール便推奨】

¥13,750 税込

中部

純米大吟醸

マスカットや青リンゴのようなアロマを感じたあと、スギ香が鼻腔を抜け、香りのさざ波が広がります。口に含むとほのかな発泡感が心地よく、米の上品な甘さと旨味が優しく舌の上を踊る。ほどよい酸味とミネラル感が後味をまとめ、ハーブを効かせた魚介のグリルなどと合わせたい、低アルコールの原酒です。

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酒峰酒店について

当店は、[福岡市中央区渡辺通]に構える日本酒専門店　[和酒処　酒峰] の店主が、お酒愛が高じて運営を始めた和酒専門の酒販店です。
地元九州・福岡のお酒はもとより、他県の地元でしか流通していないような極小蔵元のお酒を中心に御提案しています。

日本酒専門飲食店が始めた酒販店らしく、生産者の顔が見える新進気鋭の蔵元の限定酒や上級・高級酒をメインに、蔵元と完全直取引を行っています。
お酒の貯蔵・熟成・管理は全て、マイナス氷温冷蔵庫を完備し、大切に保管しています。

蔵元様から我が子の様に大切に育てた日本酒をしっかりと氷温冷蔵庫で貯蔵・管理をする事で、皆様に安心して美味しい日本酒を御提案する事を御約束します。

お酒と和食料理の専門知識があるプロの店主の観点から、晩酌・贈答用〜飲食店様のお酒の提案まで全て御対応させていただきます。
新しい蔵元様のお取引や、知識・提案全てが日々勉強、ステップアップ中です。私共の成長を温かく見守り、応援いただけますと幸いです。

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