三冠 朝日 純米大吟醸 R2BY 原酒 一回火入　720ｍl（岡山県）【クール便推奨】

使用する米は朝日米です。「朝日米といえば岡山」といわれるほど、朝日米は岡山県を代表する米です。

古くから東は、「亀の尾」西は「朝日」がわが国の美味しい米の代表とされており、現在の美味しい米の大部分がこの２品種の血を入れて改良されてきました。

飯米ではあるが醸しても、とても美味しい酒になり、岡山の酒蔵として「地の物を使いたい」といった気持ちで使用しています。

爽やかなメロン、バナナ様の立ち香は優しく、口に含むのが楽しみになります。 穏やかながらも凛とした香味、味わいの流線もしなやかで無駄のない綺麗な仕上がり。

自然な酸味が飲み進むことに良く作用し、飲み飽きることなく甘味の重さも心地よい範囲です。 朝日は蒼み・締まり・シャープな旨味の線・軽やかで元気な立ち香なエレメントをもっており、その要素が楽しめるお酒に仕上がっています。