味わいチャート

淡華

醇華

淡穏

醇穏

華やか（果実）淡麗（すっきり）濃醇（しっかり）穏やか（穀物）

澤乃井大吟醸 <凰> 1800ml（東京都）【クール便推奨】

¥12,500 税込

大吟醸

淡華

関東

華やかでなめらかなタイプ。澤乃井の最高峰。

最高の米といわれる山田錦（特Ａ）を35％まで磨き上げ、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。

酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。「凰」はその結晶です。 2019年、2020年東京国税局酒類鑑評会吟醸部門優等賞

※表示金額は消費税率10%です。
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※通常送料梱包一個口の目安は1800ml×1個口（1～6本）迄、720ml×1個口（1～12本まで）迄です。（特殊瓶などは除く）
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酒峰酒店について

当店は、[福岡市中央区渡辺通]に構える日本酒専門店　[和酒処　酒峰] の店主が、お酒愛が高じて運営を始めた和酒専門の酒販店です。
地元九州・福岡のお酒はもとより、他県の地元でしか流通していないような極小蔵元のお酒を中心に御提案しています。

日本酒専門飲食店が始めた酒販店らしく、生産者の顔が見える新進気鋭の蔵元の限定酒や上級・高級酒をメインに、蔵元と完全直取引を行っています。
お酒の貯蔵・熟成・管理は全て、マイナス氷温冷蔵庫を完備し、大切に保管しています。

蔵元様から我が子の様に大切に育てた日本酒をしっかりと氷温冷蔵庫で貯蔵・管理をする事で、皆様に安心して美味しい日本酒を御提案する事を御約束します。

お酒と和食料理の専門知識があるプロの店主の観点から、晩酌・贈答用〜飲食店様のお酒の提案まで全て御対応させていただきます。
新しい蔵元様のお取引や、知識・提案全てが日々勉強、ステップアップ中です。私共の成長を温かく見守り、応援いただけますと幸いです。

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